原味香米饭
“ 大米饭现在都有电饭锅来焖了，非常的方便，其实今天介绍的这个方法，蒸出的米饭也是非常的好吃。单位食堂因为吃饭的人多也是采用这种方法，虽然用的大米不太好，可蒸出来还是非常的受欢迎。后来，有一段时间我都这么做，而且捞完米的汤还好喝，吃完主食来一点，还省事。
家里刚好买了点香米，今天就用香米做了（大米也是一样的），好了，来看一下这个纯情原味的白米饭吧”
[主料]
香米：500G
[辅料]
麻油：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：普通
[原味香米饭的做法步骤]
1、 据自家人口饭量准备适量米
2、把米淘好
3、水开后下米，加一两滴麻油。
4、用勺子搅动，防止米沾锅。
5、大约煮五六分钟后，把米用漏勺捞到笼屉上。
6、尽量把米摊开摊匀，但不要压。盖好锅盖蒸熟。关火，焖上三五分钟。
7、这是捞米后的米汤
8、米饭蒸熟可以搭配其他菜吃。
[小窍门]
米汤非常好喝
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 米饭