＃信任之美#虫草花蒸鸡#肉肉厨
“ 大家好！我是肉肉厨~今天我介绍的菜色是虫草花蒸鸡。这个菜营养丰富，特别适合小孩子吃，因为对小孩子的大脑发育，和长身体都很有好处，妈妈们快点煮给你们的小孩子吃吧！！”
[主料]
鸡肉：500g
虫草花：50g
姜：1块
葱：3根
枸杞：15粒
[辅料]
香油：5g
生抽：10g
玉米淀粉：10g
盐：5g
口味：原味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：普通
[虫草花蒸鸡的做法步骤]
1、食材展示：鸡肉500克，虫草花50克，姜1块，葱3根，香油5克，生抽10克，玉米淀粉10克，枸杞15粒，盐5克。
2、枸杞用温水泡10分钟捞出备用。
3、葱切葱花，姜切细丝备用。
4、将除了枸杞，葱花，虫草花以外的材料都和鸡肉混合腌制。
5、搅拌均匀腌制20分钟。
6、虫草花用温水泡15分钟捞出备用。
7、腌制好的鸡肉和虫草花混合均匀。
8、将鸡肉和虫草花均匀的平铺在盘子中，上面撒上枸杞。
9、水开后下锅蒸13分钟。
1013、分钟后出锅。虫草花的香味，鸡肉的香味飘满整个房子，看到都流口水，加一碗白饭，倒点鸡汁，那个香啊！！平常不吃饭的小孩子，今天也胃口大增，多吃了两碗。 亲们~~你也试试吧！！
[小窍门]
水开后蒸13分钟就够了 不太长时间。
使用的厨具：蒸锅
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