#信任之美#盐焗鸡腿(高压锅版）
“ 这个盐焗鸡腿做法简单易学，鸡肉软烂入味，整只鸡按这个做法也是一样的，是适合家宴款待客人的一道美食。”
[主料]
焗鸡粉：50g
鸡腿：3个
[辅料]
植物油：少许
料酒：少许
洋葱：1个
口味：咸鲜
工艺：技巧
耗时：数小时
难度：简单
[高压锅版盐焗鸡腿的做法步骤]
1、鸡腿洗净沥干水分
2、准备焗鸡粉和姜黄粉
3、抹上少许料酒、再抹上一层焗鸡粉
4、再抹上一层姜黄粉
5、放入保鲜袋扎起来放入冰箱冷藏一夜
6、第二天拿出凉干表面水份
7、高压锅刷一层油，铺上洋葱丝
8、码入鸡腿
9、加热15分钟后取出
10、凉一下切块
11、软烂入味
使用的厨具：高压锅
所属分类： 家常菜 私房菜 粤菜 老人 朋友聚餐 客家菜 夏季食谱 午餐