#信任之美#黑加仑甜甜圈
“ 作为吃货~~我一直都很钟意甜甜圈~~~每次都要买好多~~
后来知道我吃的甜甜圈经过了“炸”这道程序~~我就不敢吃了~~只能在心底默默长草~~
这次收到了6连甜甜圈模~~~实在太开心了~~~我长草已久的甜甜圈又可以吃到咯~
而且这模具经过了不粘处理，可轻松脱模~~清洗也很容易~~烘焙变得更加简单美好~~~
用6连甜甜圈模做了这道【黑加仑甜甜圈】~~~不用巧克力，不用糖珠装饰~~~简单，也更健康美味~~~
如果你喜欢自己烘焙，喜欢健康美食，家里没太多材料，就试试这道【黑加仑甜甜圈】吧~~”
[主料]
蛋糕粉：75g
鸡蛋：110g
黄油：20g
牛奶：30g
砂糖：65g
[辅料]
黑加仑：25g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：高级
[黑加仑甜甜圈的做法步骤]
1、备好食材：蛋糕粉，鸡蛋，黄油，牛奶，砂糖，黑加仑，阳晨6连甜甜圈模；
2、牛奶同黄油一起，隔水融化；黑加仑切碎；蛋糕粉过细筛；
3、鸡蛋同砂糖混合；
4、隔温水用电动打蛋器打发，提起打蛋头有明显的8字；
5、放入蛋糕粉；
6、用刮刀上下翻拌均匀；
7、调入牛奶，黄油，再次上下翻拌均匀；
8、模具底部撒入黑加仑，倒入面糊8分满，轻轻在桌上震几下；我用的模具是阳晨不粘膜，所以模具不用刷油；
9、烤箱上下火180度预热后，将模具放在烤箱中层，烤12-15分钟；
10、程序结束后，将模具倒扣，烤好的黑加仑甜甜圈即可轻松脱模。
[小窍门]
1、、我用的模具是阳晨不粘膜，所以模具不用刷油；
2、、蛋糕粉可用低筋面粉代替；
3、、黄油可用玉米油，葵花籽油代替；
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 下午茶 快餐