南瓜红糖蛋糕—电饭锅版
“ 吃南瓜的季节，虽然不如外面买的那么好看，但是自己做的没有任何添加剂，就是健康”
[主料]
熟南瓜：两大勺
低劲面粉：90克
鸡蛋：4个
[辅料]
红糖：70克
玉米油：40毫升
盐：一点点
牛奶：20ml
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[南瓜红糖蛋糕的做法步骤]
1、蛋黄蛋白分离到两个无油无水的盆里
2、蛋黄里加入油奶拌匀
3、筛入面粉
4、蛋清分三次加入红糖打发至硬性发泡
5、加入三份之一的蛋白，拌匀
6、蛋白全部加入，慢慢翻拌均匀
7、电饭锅中加入油，将四壁都涂上油后加热几分种
8、倒入面糊，摸平表面
9、按煮饭档，变到保温时，用湿毛巾盖住排气孔焖20分钟，再按下煮饭键，变成保温时再焖20分钟
10、出锅晾凉切块，配上饮品就是很好的下午茶喽
使用的厨具：电饭煲
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