#信任之美#三分钟快手早餐——葱花鸡蛋软煎饼
“ 作为一个北方人，我最爱吃各种饼了！这款饼超简单，只需三分钟，开启美好和活力的一天！”
[主料]
面粉：适量
鸡蛋：一个
大葱：两根
[辅料]
植物油：适量
盐：适量
花椒面：适量
水：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[葱花鸡蛋软煎饼的做法步骤]
1、打开鸡蛋，葱剥好洗净
2、大葱切成碎
3、葱花放入鸡蛋，加适量水、面粉搅匀
4、加适量盐、花椒面，搅匀
5、平底锅加热，热后用刷子刷一层油，倒入上一步做的面粉鸡蛋糊（我怕长胖，放的油少，稍多些油会更好吃！）
6、待正面凝固时（约一分钟），翻个面再煎约10秒，ok啦！（我现在掂着锅翻面儿的技术越来越高了！一次搞定！哈哈）
7、三分钟早餐！活力满满！
8、分分钟被抢光！哈哈
[小窍门]
1、. 如果面糊过稀，可稍微煎久一点。
2、. 面糊不要太厚！
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜