蒜香海带丝
“ 中午吃猪肉芹菜饺子，觉得要有个素菜清口，看到这个菜，觉得很和胃口”
[主料]
海带：100克
黄瓜：一根
大蒜：一头
[辅料]
酱油：少量
醋：少量
食用油：少量
盐：少量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：一小时
难度：简单
[蒜香海带丝的做法步骤]
1、海带丝用水煮过，因为是干海带丝，我就多煮了一会儿，大约有10分钟，然后捞出用凉开水泡下
2、黄瓜切丝
3、大蒜切片，香菜切段
4、把海带丝和黄瓜丝放在一起，把大蒜片放在最上面。热油烧到冒烟，倒在蒜片上，香味瞬间就出来了
5、再当上切好的香菜沫，到入酱油和醋，拌匀就可以啦
[小窍门]
海带看着一小把，煮出来很多。我这做的是五人份哦
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜