#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#百吃不厌的香烤红薯片 “ 红薯现在已经不是冬季才有的食物,市场上的红薯都可以随时看到,红薯含有淀粉及多种纤维,能够帮助减肥,而且,吃法多样,今天我就用烤箱做了烤红薯片,脆脆的,非常好吃,大家可以试试哦。” [主料] 红薯:1个 口味:甜味 工艺:烤 耗时:一小时 难度:简单 [香烤红薯片的做法步骤] 1、准备食材:红薯去皮,洗净,切成均匀的薄片 2、切的最好均匀些 3、平铺在架子及烤盘上 4、放入烤箱第三层,90度,40分钟,并开启热风循环方式 540、分钟后,转成110度10分钟,热风循环。烤了3盘,没有放糖,还是喜欢吃原味的哦。 [小窍门] 丝巾温馨提示:红薯片如果切得太厚,烘烤的时间就会延长。凉后的红薯片吃的时候口感脆脆的。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 烤箱菜