电饭煲毛豆（香辣）
“ 同样是电饭煲做的，条件太有限了🙄但是不妨碍它好吃呀，反正我觉得比煌上煌买的好吃，自己做的好处就是适合自己的口味，豆子不会太软，硬度刚好合适。看电视零食好伴侣。”
[主料]
毛豆：适量
[辅料]
八角：适量
生抽：适量
白糖：适量
蒜：适量
干辣椒：适量
盐：适量
芝麻油：适量
料酒：适量
口味：中辣
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[电饭煲香辣毛豆的做法步骤]
1、把毛豆洗净，头尾的硬梗切掉，准备好盐哪这些东西
2、把毛豆和水放入电饭煲，再把所有材料，除了冰糖外，全部放进去，插电就煮，你可以看电视去了😜
3、煮的差不多了就可以拿一个出来尝尝，看看豆子的硬度如何，再看看是不是太淡了，根据自己口味再调整下，切记，时间不能太久，豆子硬点还可以补救，软了就不好了。
4、水快收干的时候，放入冰糖适量，收汁，起锅，吃，好方便
5、时间：我大概全部时间加一起半小时左右就好了。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 凉菜 满汉全席