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葡萄米糊
“ 酿酒之后,留下了些酿酒葡萄,留着吃。其实,酿酒葡萄没什么吃头,它没有鲜食葡萄那样厚实的果肉,一口咬下去,除了皮和籽,除了那酸甜适口的味道,就再也没有什么可以期待的。吃葡萄不吐葡萄皮儿籽儿,一直都不是件容易的事儿,除非囫囵咽下。要想充分享受这没什么汁水的酿酒葡萄,最好的方法大概就是连皮带籽打汁儿了。 不想专门单独地去喝葡萄汁儿。将酿酒葡萄与米饭一起打成米糊,作为早餐饮品好像就是个不错的主意。酿酒葡萄不够多汁儿,加一些水,正好可以稀释它浓厚的甜味。直接使用米饭,省时又省事儿。而用米饭打成的糊糊,居然也如煮出来的糊糊一般,浓稠顺滑。。。。。 这将是最近一段时间的早餐状态。。。。” [主料] 赤霞珠葡萄:100克 米饭:60克 [辅料] 凉开水:200克 口味:甜味 工艺:榨 耗时:十分钟 难度:简单 [葡萄米糊的做法步骤] 1、用料:赤霞珠葡萄100克,米饭60克,凉开水200克 2、将葡萄洗净去梗, 3、米饭与葡萄一起倒入料理机杯中, 4、加入凉开水。 5、盖好盖子, 6、放入机座。 7、选择蔬果功能,启动。 8、打浆结束,取下料理杯,揭盖。 9、倒出饮用。 [小窍门] 若使用鲜食葡萄,汁水比较多,可根据自己喜好酌情加水。 打好的米糊已有足够甜味,可不必额外加糖。 使用的厨具:食物调理机 所属分类: 粥 儿童 早餐 夏季食谱