蓝莓蛋挞
“ 作为烘焙新手，这个蛋挞是第一次尝试，虽然造型一般，但味道确实不错滴，继续加油。”
[主料]
蛋挞皮：9个
牛奶：120ML
白糖：60克
淡奶油：120克
鸡蛋：5个
[辅料]
蓝莓：27个
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[蓝莓蛋挞的做法步骤]
1、准备好原材料：白糖、牛奶、淡奶油、蛋挞皮（国外没有看到现成的蛋挞皮，只好买了酥皮替代）
2、酥皮分成九小份，按照烤盘模具做成蛋挞型
3、牛奶+白糖倒入大碗中，搅拌至白糖融化，加入淡奶油搅拌均匀，然后加入4个蛋黄和1个全蛋液。
4、搅拌至完全融合。
5、蛋挞液过筛
6、把蛋挞液分别倒入挞皮里，七分满就可以了。
7、每个但他里放入三个新鲜洗净的蓝莓。
8、将烤盘放入烤箱，200度，烤25分钟左右
9、烤好后放凉一会，即可开吃
10、酥皮很脆，味道不错
11、来一张单人照，O(∩_∩)O哈哈~
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙