凉拌海带
“ 小菜一碟。很受欢迎，大爱。”
[主料]
海带：适量
蒜：适量
辣椒：适量
香菜：适量
[辅料]
盐：适量
糖：适量
醋：适量
酱油：适量
口味：中辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌海带的做法步骤]
1、海带丝洗净，水开后煮3分钟。
2、煮后捞过到冷水里， 保持点绿。放凉后沥干水备着。
3、切好蒜蓉、辣椒、香菜。
4、把香菜、一半蒜蓉和辣椒放进海带中。调入适量盐、糖、醋、酱油、香油。
5、锅内热油，爆香另一半蒜蓉和辣椒，直到冒烟。
6、把热油浇在海带中拌匀即可。腌一会更入味更好吃。
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