辣椒炝海带 “ 海带(2元钱)” [主料] 海带:适量 [辅料] 红辣椒:5个 干红辣椒:3个 绿辣椒:半个 蒜:6瓣 葱:适量 熟芝麻:适量 盐:适量 味达美:适量 醋:适量 口味:麻辣 工艺:炝 耗时:廿分钟 难度:简单 [辣椒炝海带的做法步骤] 1、第一部分:海带洗干净 2、煮3--5分钟,(忘了加点盐放进去) 3、海带煮熟以后放冷水,过后沥干水分,备用 4、第二部分:红辣椒绿辣椒大蒜切小块 5、锅里放油烧热后放干、湿红辣椒,放入盐、醋、味达美 6、绿辣椒、蒜、临时加了生葱、芝麻放在海带上,不要乱动 7、炝好的油直接倒在海带上面,搅拌均匀 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 热菜