木槿花煎蛋
“ 作为早餐，搭配牛奶，豆浆，稀饭都是很不错的选择哦！”
[主料]
鸡蛋：2个
木槿花：10朵
大蒜：1根
[辅料]
盐：半茶勺
胡椒粉：少许
生抽：少许
口味：蒜香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[木槿花煎蛋的做法步骤]
1、木槿花
2、准备材料:鸡蛋两个打散，木槿花十朵去花心，大蒜一根切细圈，加适量盐，胡椒粉，生抽，一起搅拌均匀，锅烧热，下适量油，舀一勺入锅，中火煎至金黄。
3、煎至两面金黄。
4、煎的时候火不可太大，容易外焦，但里面还没熟，中小火，这样焦出来的外皮金黄，内里软嫩，木槿花口感有点滑溜溜，脆脆的。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 热菜