蛋黄娃娃菜
“ 以前蛋黄和娃娃菜一起炒的，不香，∵后来尝试分开炒，和饭店没差哟”
[主料]
娃娃菜：一包三颗
咸鸭蛋黄：两颗
[辅料]
盐：适量
植物油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蛋黄娃娃菜的做法步骤]
1、咸鸭蛋只要蛋黄，我贪吃放了三颗，两颗就可以，娃娃菜切细丝，饭店竖着切我横着切的入味
2、油烧热后，加入蛋黄捣碎炒香
3、炒出来都是泡沫，萌萌的呵呵…盛出来放碟子里
4、热油，放入娃娃菜炒熟，五分钟左右
5、加入炒好的蛋黄一起翻炒加入盐炒均匀
6、好了，装碟，开吃，很下饭
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜