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东南亚风情炒饭
“ 从泰国带回来的鱼露新鲜的很,去东南亚玩的时候,吃那里的炒饭是很普遍的,因为炒饭里都会加入鱼露这个特殊的调味料,因此使得那里的炒饭,口味独特的很。” [主料] 剩米饭:一碗 青豆胡萝卜:适量 红椒:半个 鸡蛋:一个 [辅料] 鱼露:几滴 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [ 东南亚风情炒饭的做法步骤] 1、红椒和葱花切碎备用 2、平底锅爆香葱花,放入红椒碎,放入剩米饭翻炒 3、加入青豆玉米胡萝卜丁继续翻炒 4、打入一个鸡蛋,用铲子轻轻切碎 5、加入鱼露几滴 6、翻炒入味后成盘即可 7、早餐搭配一碗海蛎子豆腐汤,两个小菜就可以了 [小窍门] 无 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 米饭 炒饭 东南亚 午餐 工作餐