白巧葡萄小蛋糕
[主料]
低粉：60克
鸡蛋：2个
牛奶：30克
油：30克
糖：60克
[辅料]
葡萄干：适量
白巧克力酱：适量
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[白巧葡萄小蛋糕的做法步骤]
1、蛋黄与蛋白分离，将30克糖分三次和蛋白打发。
2、蛋黄和低粉，油，牛奶，30克糖搅拌均匀。
3、将打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中。
4、在纸杯中倒入蛋糕糊，放八分满，震出气泡，再撒点葡萄干。
5、烤箱160度，25分钟，最后裱上白巧克力酱。
使用的厨具：电烤箱
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