开洋萝卜煮粉丝
“ 萝卜的营养功效非常丰富，萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。。。”
[主料]
萝卜：150克
粉丝：50克
开洋：30克
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[开洋萝卜煮粉丝的做法步骤]
1、食材：萝卜（已清洗切丝）、粉丝、开洋（已泡）、香葱
2、烧锅倒油烧热，下入切好萝卜和泡好的开洋翻炒翻炒。
3、随后，加适量的清水煮开煮至萝卜熟软。
4、接着，合入粉丝煮开。
5、然后，加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味翻匀。
8、最后，搁入香葱，即成。
使用的厨具：炒锅
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