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我还年轻的时候,有一首年关的流行歌曲“红彤彤的春天/红火火的过/红火火的日子/一年比一年好”(完了感觉暴露年龄了……)当时很是郁闷,春天除了春节之外的“人为红”,怎么可能会出现“红彤彤”的情景,明明是青绿色才对嘛~
最符合红彤彤的描述的,大概是秋天了吧,红色的枫叶、红色的苹果、红色的野花,还有~红彤彤的山楂!
山楂是个长相可人、味道好吃但是外号比较土鳖的小果子,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效呢~
所以,山楂收获季,赶紧无添加爱心牌果丹皮做起来!”
[主料]
山楂:适量
[辅料]
蜂蜜:适量
口味:酸甜
工艺:煮
耗时:十分钟
难度:普通
[山楂卷的做法步骤]
1、新鲜的山楂洗干净,切成两半,去掉中间的核儿
2、放到料理机或者破壁机里面,加一点水,打成糊糊
3、放到锅里面小火熬煮
4、熬到很稠的时候根据个人喜好添加蜂蜜哦
5、一直到这种画线都不会消失的程度
6、放到不沾烤盘里面,刮平表面,放置到全干即可!
使用的厨具:煮锅
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