清炒豆芽
[主料]
豆芽：适量
[辅料]
蒜苗：适量
[调料]
盐：适量
鸡粉：少许
醋：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒豆芽的做法步骤]
1、豆芽泡水果清洗干净后，沥干水分。
2、蒜苗切小段，蒜头切碎，辣椒一个。
3、先烧油爆香蒜头跟小辣椒。
4、放豆芽快速翻炒。
5、放入蒜苗。
6、加入半小勺子盐。
7、再放点鸡粉提味。
8、起锅前放一勺子醋，翻炒均匀。
9、装盘完成！
10、很清脆哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐