深受大众们喜爱的一道甜品---杨枝甘露“ 杨枝甘露是深受大众们的喜爱的一道甜品,散发着芒果和椰子的香味,每一口都能吃到Q 弹的西米、清新的柚子,还有香软的芒果,令人吃完还想吃。
无论约的是情人、闺蜜、知己甜点不可少的一款美食。在家的亲们在家也可以轻松拥有哦。”
[主料]
芒果粒:适量
西柚:1/4个
砂糖:50克
清水:50克
[辅料]
芒果泥:340克
煮熟西米:100克
椰浆:50克
动物鲜奶油:25克
口味:甜味
工艺:其他
耗时:廿分钟
难度:普通
[杨枝甘露的做法步骤]
1、 熟芒果一部分切果粒备用,一部分打成果泥
2、西柚剥开果肉备用
3、 砂糖加清水煮成糖水
4、煮好的糖水取一半的量加入到芒果泥中,拌均匀
5、 煮好的西米加入椰浆跟淡奶油,拌均匀
6、 取一个玻璃杯子,倒入适量果泥,再放入适量西米露
7、 然后铺上芒果粒
8、最后撒上西柚即可
9、最重要的一点,一定要冰箱冷藏1个小时以后再吃,口感特别好。
[小窍门]
这些材料你做准备好了吗?其实也没什么好准备的,除了奶油有点难卖到,外其它都很easy,对了买奶油需就近的淘宝点,买便宜的雀巢就可以了。
使用的厨具:搅拌机
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