豆芽粉丝豆腐包
[主料]
粉丝：100g
面粉：400g
黄豆芽：100g
豆腐：100g
馓子：100g
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[豆芽粉丝豆腐包的做法步骤]
1、面粉加温水揉成面团，盖上保鲜膜饧20分钟。
2、豆腐、豆芽、粉丝分别切碎，粉丝用温水泡软后再切
3、馓子用 擀面杖擀碎
4、切好的配菜中加入香油、生抽、盐、鸡精拌匀
5、饧好的面搓成长条，切成相等的面块
6、擀包子皮
7、依次擀好
8、取一个包子皮放入馅料
9、包好
10、包完后蒸锅水烧开上笼蒸10分钟即可
11、成品
12、皮薄馅多，很好吃的
13、你也来试试吧
[小窍门]
馅料也可以先炒一下，我家人喜欢吃清淡些的，所以就没有炒
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜