杏鲍菇三色丁
[主料]
杏鲍菇：两根
[辅料]
黄瓜丁：一勺
胡萝卜丁：一勺
蒜末：一勺蚝
蚝油：一勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[杏鲍菇三色丁的做法步骤]
1、锅中放油烧热爆香，葱姜和胡萝卜丁，倒入生抽和花椒面翻炒
2、放入杏鲍菇翻炒，倒一勺蚝油，炒软即可放入黄瓜丁
3、黄瓜丁炒软放蒜末，盐，勾芡
4、装盘即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜