甘蓝蛋炒饭
[主料]
鸡蛋：两个
隔夜米饭：一小碗
甘蓝：四分之一个
[辅料]
盐：半勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[甘蓝蛋炒饭的做法步骤]
1、将甘蓝洗净切小片
2、把两个鸡蛋打匀 再加入米饭拌匀 让米饭和鸡蛋充分混合
3、倒油 爆炒甘蓝 等甘蓝变软之后 加入混合的米饭和鸡蛋 翻炒
4、翻炒均匀 加入适量盐 继续翻炒 待鸡蛋炒熟 米饭粘稠感 出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜