五花肉炒土豆
[主料]
青椒：两个
五花肉：适量
土豆：一个
[辅料]
蒜瓣：适量
醋：适量
盐：适量
豆豉酱：一勺
老抽：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[五花肉炒土豆的做法步骤]
1、土豆切片泡水里，五花肉切片，青椒切片，蒜切片
2、五花肉放锅里煎出油肉片卷起来，放一勺豆豉，放点老抽，蒜，翻炒。然后到入土豆放盐翻炒片刻，放入青椒翻炒。
3、最后放点醋，小葱翻炒一下出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜