咖喱年糕
“ 这是一道没有故事的却很好吃的主菜，说它是主菜，是因为既可以当主食吃，又可以当菜吃~”
[主料]
年糕：300g
胡萝卜：半个
土豆：1个
洋葱：1个
圆白菜：100g
咖喱：3块
[辅料]
亚麻籽油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[咖喱年糕的做法步骤]
1、年糕洗净用水稍微泡一下，土豆、胡萝卜、洋葱切块，圆白菜手撕成小片
2、热锅冷油，放入年糕、土豆、胡萝卜和洋葱一并翻炒
3、加清水煮开，中火煮至食材熟软
4、关火，放入咖喱块，搅拌待其完全融化
5、放入圆白菜翻炒
6、小火煮至咖喱变粘稠
7、出锅盛盘~
8、配上米饭，这就一碗，开吃吧，哈哈
[小窍门]
用了咖喱块，别的调料都不用了。
超市里的咖喱，辣味分好几个档，根据自己的口味选择
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜