豆角焖面
“ 家常菜---豆角焖面”
[主料]
面条：1把
四季豆：200克
猪肉：100克
[辅料]
油：2勺
盐：适量
酱油：1勺
口味：清淡
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：普通
[豆角焖面的做法步骤]
1、四季豆摘洗干净掰成段。
2、猪肉切条。
3、锅里油热加入猪肉煸炒。
4、加入四季豆翻炒。
5、加入酱油翻炒均匀。
6、加入适量水炖煮。
7、煮至四季豆七成熟时，放入面条焖熟，加点盐即可。中间面条翻动几下以防糊锅。
[小窍门]
放入面条焖制时，中途翻动几下以防糊锅。
使用的厨具：炒锅
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