桃胶百合银耳羹
“ 炎炎夏日☀️大暑到来，在这个即使不吃不喝也上火的季节。确实需要一碗银耳羹来滋润滋润😄喜欢加红枣的也可以加，但个人觉得银耳羹是很清的一款甜汤，所以还是加枸杞就行了！”
[主料]
桃㬵：10颗
百合：一把
银耳：一朵
[辅料]
枸杞：适量
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煲
耗时：一小时
难度：简单
[桃胶百合银耳羹的做法步骤]
1、准备所有材料
2、银耳，百合洗净浸泡二小时(有新鲜的百合也可以)然后百合用手撕小朵越细越好备用
3、桃胶要提前一夜浸泡，然后挑掉杂质
4、银耳，桃胶，百合，枸杞一起放入锅中，加水没过食材，高火5分钟后转小火再煲30分钟就会出胶👍
5、开盖后开小火再放入冰糖搅拌至融化即可
[小窍门]
如果有鲜百合也行，但要留着和冰糖一起放，不然会煮烂的
使用的厨具：高压锅
所属分类： 羹类