玛格丽特饼干
“ 酥酥脆脆～”
[主料]
低筋面粉：100克
玉米淀粉：100克
黄油：100克
糖粉：50克
熟蛋黄：2个
[辅料]
盐：1克
口味：奶香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[玛格丽特饼干的做法步骤]
1、准备材料。
2、黄油切小块，室内软化，加入糖粉打发。体积膨胀，颜色发白即为膨胀。
3、加入过筛后的蛋黄，搅拌均匀。
4、玉米淀粉和低筋面粉混合过筛，加入黄油中，搅拌均匀。
5、在冰箱稍微冷藏后，揉成大小均匀的小圆球。
6、中心摁扁之后，便会出现漂亮的花纹。
7170、度预热后，放入烤盘，中层，170度25分钟左右就大功告成了。
使用的厨具：电烤箱
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