药膳鸡爪汤
“ 这是一款美容养颜汤，相信没个女人都想自己更美些，鸡爪有丰富的骨胶原，当归活血通经，红枣枸杞养颜、明目、安神、抗衰老，听到这些功效，都忍不住去做了，当然这个汤男女都是可以喝的，所以可以放心的做来吃，又不怕吃不完。”
[主料]
鸡爪：400克
党参：15克
红枣：6颗
枸杞：5克
当归：20克
[辅料]
盐：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：普通
[药膳鸡爪汤的做法步骤]
1、准备好食材。
2、党叁切小段。红枣去核。
3、鸡爪焯水。
4、再切去指甲。
5、砂锅里放进适量的水，倒进药材煲。
6、待药材煲出味道后加进鸡爪一同煲。
7、煲至鸡爪软烂后，加进枸杞里，煲5到10分钟，就可以了。
8、加进适量的盐调味即可。
[小窍门]
鸡爪焯水后，用冷水冲下使皮爽脆。
使用的厨具：砂锅
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