杂蔬面疙瘩
“ 最近天热，杂蔬面疙瘩不失为夏天的一种选择，方便快捷又清淡。”
[主料]
面疙瘩：适量
西红柿：适量
园白菜：适量
鸡蛋：适量
虾皮：适量
榨菜：适量
蘑菇：适量
[辅料]
香葱：适量
番茄酱：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[杂蔬面疙瘩的做法步骤]
1、准备食材
2、锅到油放入鸡蛋滑炒
3、放入蔬菜煸炒
4、将煸炒好的蔬菜里放入虾皮榨菜鸡蛋番茄酱加水煮开后放入面疙瘩
5、出锅前撒入葱花
[小窍门]
1、、面疙瘩可以自己做（我是买做好的）
2、、蔬菜可以选择自己喜欢的放
3、、番茄酱放多少根据自己需要可放可不放（我本人认为多放点做出来的味道好）
4、、蔬菜不要煮太长时间
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜