番茄培根通心粉“ 酸酸甜甜,能填饱肚子还高大上”
[主料]
通心粉:65克
[辅料]
番茄:1个
培根:4条
番茄沙司:适量
虾仁:十几个
盐:3g(尽量少)
口味:酸甜
工艺:炒
耗时:三刻钟
难度:普通
[番茄培根通心粉的做法步骤]
1、准备材料1.通心粉(150克的一包,用了65克)2.培根 4条(喜欢鸡蛋的同学可以准备鸡蛋)3.虾仁 (我剥了十几个)4.番茄 一个5.番茄沙司(可根据个人口味来选择量的问题)6.盐 2克(觉得淡就放 哈哈哈)图片中少了很多材料。。忘拍了
2、根据自己所放通心粉的量在锅中加水,煮五分钟,焖30s,捞出通心粉,放在冷水里浸泡。(一直等待到你需要它的时候)
31、.锅中倒少许油(少一点对身体不好),把培根依次放入,培根的边缘有点焦的时候,关火,用余热煎三四秒。(ps:不要太熟,因为等会还要和通心粉一起炒)记得培根切成小片番茄切片,锅中倒少许油,进锅。翻炒五秒之后,放入虾仁。(有蛋的可以放蛋了。)通心粉从水里捞出进锅,之后放培根。翻炒一分钟或者喜欢吃烂一点的可以时间在久一点。最后关火,利用余热放沙司。
[小窍门]
煎培根的时候火可以用小火(如果你怕溅到的话)不过时间会长
使用的厨具:不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类: 小吃 热菜