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有家鲜厨房:红糖糍粑
“ 始于颜值,忠于味道!我要给红糖糍粑打100分!口感超棒,香甜软脆,外酥绵软!” [主料] 糯米粉:适量 红糖:适量 白糖:适量 [辅料] 食用油:适量 口味:甜味 工艺:煎 耗时:廿分钟 难度:简单 [红糖糍粑的做法步骤] 1、糯米粉加分两次加温水,加完一次用筷子先搅拌,在加剩下的温水,最后不烫手揉成光滑面团 2、将面团搓成圆条状,分成五份,每一份揉圆,手心按扁。 3、锅中放油,20秒后将糍粑放进去小火煎至两面金黄,记得翻面 4、锅内导入红糖白糖糖汁,熬制粘稠。 5、淋上糖汁,成品装盘 6、来吃,好赞 使用的厨具:平底锅 所属分类: 小吃