牛奶鸡蛋早餐包
“ 面包已成为家庭餐桌不可或缺的主食，没有任何添加剂，现做现吃口感好、面包柔软香甜、营养又健康。”
[主料]
高筋面粉：290g
牛奶：170g
鸡蛋：1个
白糖：40g
橄榄油：40g
酵母：3g
[辅料]
盐：1g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[牛奶鸡蛋早餐包的做法步骤]
1、将牛奶、橄榄油、白糖、鸡蛋、盐放入面包桶中。
2、加入高筋面粉、酵母面包的机和面并发酵面团。
3、发酵好的面团。
4、将发酵好的面团从面包机中取出放入案上。
5、将面团揉至均匀。
6、分割成9个均等重量的面剂，再逐个揉至均匀。
7、放入模具中进行二次饧发。
8、二次饧发好。
9、烤箱先预热5至10分钟，上下火160度烤20分钟。
10、烤好的牛奶鸡蛋早餐包，非常膨松、柔软香甜。
11、成品牛奶鸡蛋早餐包效果真不错，好吃又好看。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙