金针菇培根卷
[主料]
培根：10片
金针菇：半斤
朝天椒：少许
大蒜仔：7片
香葱：少许
[辅料]
盐：少许
白糖：少许
味极鲜酱油：一勺
蚝油：一勺
麻油：一勺
鸡精：少许
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[金针菇培根卷的做法步骤]
1、金针菇和培根洗净后，将金针菇取一小指用培根卷起，如图所示摆盘
21、、加入切碎的朝天椒和切碎的大蒜仔上蒸锅，冷水蒸12分钟
32、、这个时候就做调料，取一小碗放入盐、鸡精各少许，耗油、味极鲜酱油、蒸鱼鼓油、白糖各一勺搅匀，蒸好后浇在上面，再洒些麻油、香葱即可
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜