肉末炒豆角
[主料]
豆角：适量
瘦肉：适量
[辅料]
大蒜：适量
[配料]
盐：适量
酒：适量
酱油：适量
花生油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[肉末炒豆角的做法步骤]
1、备好所有食材
2、把豆角摘段并撕去边上的丝，瘦肉剁碎
3、把豆角焯熟
4、把豆角焯熟
5、焯熟后用清水泡会
6、热锅放油，把肉末大蒜倒进翻炒
7、炒至熟后加小许酱油上色
8、把豆角倒进，加盐并加适量水焖软
9、最后再适量加点酱油即可
使用的厨具：炒锅
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