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肉松馒头
“ 现在是每天都会看看美食天下,觉得自己喜欢的,想做的都会收藏起来方便要做的时候学习。这款肉松馒头也是前几天在这里看到的。以前只知道做肉松面包或肉松蛋糕,正好自己才做了猪肉松,于是乎赶紧行动起来。前天已经做过一锅,孩子喜欢吃,今天刚好订的面粉到了,大家看看成果,个人觉得还不错!” [主料] 小麦粉:200g [辅料] 酵母:2g 糖:适量 水:100ml左右 盐:一点点 口味:咸甜 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:普通 [肉松馒头的做法步骤] 1、称好所需材料,酵母用温水化开,静止几分钟。所以材料放入面包机。 2、启动面包机和面功能。面团发酵一个小时左右。夏天发酵很快。 3、发好的面团排气,切成六小个,整型包入肉松 4、放入锅中再醒10分钟左右,然后大火蒸15分钟左右转中火蒸5分钟左右。 5、关火焖几分钟然后再迅速揭盖,防回缩。 6、甜甜咸咸的肉松馒头出锅了。 7、多来几张图片 8、味道不错哦 9、这张是上次做的,皮轻轻一下就撕掉了 10、肉松的味道 使用的厨具:面包机、蒸锅 所属分类: 主食 家常菜