#烤箱美食#孜然芝麻脆饼
[主料]
低筋面粉：100克
鸡蛋：30克
水：35克
孜然：3克
盐：1.5克
[辅料]
胡麻油：10克
口味：孜然
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[孜然芝麻脆饼的做法步骤]
1、把所有的配料都放在盆子里面，加清水和面
2、揉成面团醒十分钟
3、揉好的面团擀开撒薄面，借用压面机压在三档
4、用叉子在面片上叉出小洞（如图）
5、用模具压出形状，放入烤盘，在饼上面刷一层胡麻油（烤盘也抹油）
6、放入烤箱，上下180度，烤十五分钟就行啦😄（我是小烤箱，温度仅供参考）
7、脆脆的！
8、孜然味的，果然不错😊儿子和女儿吃完啦😄
[小窍门]
面片要擀薄点，这样比较容易烤脆！！！！！
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 孕妇 产妇 老人 学生