咸肉鞭笋豆腐汤
[主料]
豆腐：300克
鞭笋：260克
咸肉：55克
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[咸肉鞭笋豆腐汤 的做法步骤]
1、食材：豆腐、鞭笋、咸肉（已切开）
2、将鞭笋剥壳清洗一下。
3、放在案板上去老根切成片，待用。
4、将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。
5、随后，将切好的鞭笋和咸肉下入清水锅中煮开煮上5分钟。
6、接着，合入豆腐翻动一下煮开。
7、然后，加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、调味翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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