吐司披萨
[主料]
紫苏叶：5片
马苏里拉芝士：200g
牛肉：100g
青椒：半个
洋葱：半个
吐司：4片
红椒：半个
[辅料]
盐：5克
黑胡椒粉：2克
番茄酱：40g
口味：原味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[吐司披萨的做法步骤]
1、准备食材。
2、洋葱切条，青红椒切块，紫苏切碎、牛肉切片。
3、锅里放油烧热，下青红椒、洋葱、牛肉炒至断生，倒入番茄酱、黑胡椒粉、盐拌炒均匀出锅。
4、烤盘铺上锡纸，将吐司整齐摆在锡纸上。
5、将炒好的食材均匀覆盖在吐司片上，再放上紫苏碎。
6、最后覆盖上马苏里拉芝士。
7、将吐司烤盘放入烤箱，调至200度上下火，烤10分钟左右至芝士表面微黄即可。
8、取出装盘趁热食用。
9、成品
10、成品
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13、成品
14、成品
[小窍门]
这里用的是已经切片的韩式烧烤用的牛肉片，切段就可以。可以买牛肉自己切片。
使用的厨具：电烤箱、炒锅
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