#ACA烘焙明星大赛#黄金烤鸡腿
“ 金灿灿的黄金烤鸡腿出炉啦~外焦里嫩，娃子的最爱。”
[主料]
鸡腿：500g
烤肉料：35g（酷克壹佰奥尔良微辣）
水：35g
蜂蜜水：10g（1:1）
[辅料]
黄色面包糠：适量
口味：微辣
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[黄金烤鸡腿的做法步骤]
1、鸡腿清洗干净沥干水份
2、放入烤肉料
3、加入清水
4、搅拌均匀
5、盖上保鲜膜腌制四个小时以上，有条件就腌制12小时更入味。
6、腌制取出，用清水稍微冲洗下（因为家中有娃不敢吃辣）。
7、稍微沥干水份
8、准备适量的面包糠（我是用黄色的面包糠，原本面包糠有点粗，娃不喜欢吃粗糙的，所以我把黏碎了，吃起来味道更好）
9、均匀的滚一层面包糠
10、依次做好放入烤盘
11、送入已预热好的烤箱中层220度，烤25分钟。
12、准备蜂蜜水（水1：蜂蜜1调制）
13、中间还剩5分钟时，取出烤盘，鸡腿表面刷一层蜂蜜水。
14、再送入烤箱烤继续烤5分钟即可出炉
15、金灿灿的黄金烤鸡腿出炉啦~外焦里嫩，娃子的最爱。
16、成品
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21、成品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烤箱菜