清炒丝瓜
[主料]
丝瓜：一条
[辅料]
蒜：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
糖：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒丝瓜的做法步骤]
1、丝瓜去皮切小块。
2、蒜拍碎。
3、锅里热油爆香蒜头。
4、倒入丝瓜大火翻炒半分钟，加盐，糖，适量水炒开。
5、炒至水分收干即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐