可乐鸡翅，妞给起了个洋气的名字“允指可乐鸡”～～
“ 可乐鸡翅，极好做、极下饭的一道菜，大盆友和小盆友都很喜欢呢～～ 妞给起了个洋气的名字“允指可乐鸡”，好吃到连手指上的汁儿都不放过呦～～”
[主料]
鸡翅：一斤半
[辅料]
可口可乐：500毫升
葱末：适量
姜片：适量
蒜片：适量
老抽：适量
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：三刻钟
难度：普通
[可乐鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅洗净，用开水棹烫后冲洗干净，然后在鸡翅表面划两刀方便入味，加入适量料酒腌制20分钟
2、炒锅入油，8分热时放入葱花、姜片、蒜片炒出香味
3、放入鸡翅炒至两面略黄
4、加入可口可乐至淹没鸡翅
5、大火烧开后，倒入用老抽、生抽、盐和鸡精调成的汁儿，中小火慢炖
6、待汤汁收至浓稠时关火
7、盛入盘中，撒上熟白芝麻就可以上桌啦
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜