双椒炒火腿
“ 贵州盘县火腿，超级有名，也被誉为非物质文化遗产！独特地域气候，赋予了神奇的味道！今来一款：双椒烧火腿，口感筋道，美味极了。”
[主料]
火腿：适量
青椒：适量
红椒：适量
青蒜：适量
姜：适量
蒜：适量
[辅料]
油：适量
五香粉：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[双椒炒火腿的做法步骤]
1、所需食材准备就绪。
2、火腿温水洗净切片。
3、入开水锅汆烫五秒捞出。
4、青红椒，青蒜，姜，蒜改刀备用。
5、锅中入油烧热放入火腿，青蒜，姜，蒜翻炒。
6、火腿呈透明状，加入青椒和红椒翻炒。
7、加入五香粉炒匀哦。
8、家常美味、请您品鉴。
[小窍门]
重口味朋友可加入辣酱同炒，不需要加盐！随意搭配，祝您愉快！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐