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水萝卜冰糖银耳羹
“ 喜欢小水萝卜,白里透粉,入菜真是漂亮,做一道银耳羹,放上几个小水萝卜,立马有了气质,天然的色彩,好像花儿开在春风里,美食美 色美味,看着就有食欲。银耳补脾开胃,益气清肠润肺,水萝卜煮熟后偏于益脾和胃,消食下气。” [主料] 水萝卜:3个 银耳:30g [辅料] 冰糖:70g 枸杞子:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:一小时 难度:普通 [水萝卜冰糖银耳羹的做法步骤] 1、银耳泡发摘洗干净 2、小水萝卜洗净切片 3、冰糖可以使用大块滴 4、砂锅加入适量的水,加入银耳大火烧开,小火慢炖半小时以上 5、加入水萝卜和冰糖,煮10分钟 6、加入枸杞子煮3-5分钟 7、OK! 8、放上一个水萝卜叶,好漂亮的颜 色 吧。 [小窍门] 食材比例没什么具体要求,喜欢的就多放点。 使用的厨具:砂锅 所属分类: 羹类 汤羹 老人 早餐 夏季食谱