柠香樱桃小萝卜
“ 伏天来个爽口小菜哈！”
[主料]
樱桃小萝卜：700g
[辅料]
柠檬：1个
白糖：100g
盐：10g
口味：原味
工艺：技巧
耗时：数小时
难度：简单
[柠香樱桃小萝卜的做法步骤]
1、萝卜洗干净，切去蒂和尾巴。
2、划四刀成米字型，不要切断，再皮肉分离。
3、都切好。
4、放入白糖和盐腌制。
5、拌匀。
6、准备处理柠檬，先削下黄色外皮。
7、切成丝。
8、放入腌制一小时后的萝卜里。
9、拌匀。
10、柠檬切半，柠檬汁挤到萝卜里，拌匀，放冰箱冷藏。
11、冷藏了一晚上的樱桃小萝卜。
12、早餐开吃。
13、爽口、柠香。
[小窍门]
1、、切小萝卜的时候需要小心和耐心噢。
2、、甜酸适口，爽脆柠香。
使用的厨具：其他
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