快好知 kuaihz


西红柿蛋汤
“ 今天朋友来家里吃饭,还在跟我争先放鸡蛋还是西红柿,哈哈,后来还承认我这个做法好看,还问我如何做的” [主料] 西红柿:一个 鸡蛋:两个 [辅料] 盐:适量 鸡精:适量 口味:酸甜 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [西红柿蛋汤的做法步骤] 1、先把西红柿切成片片,我西红柿买多了…没办法,但是做汤一个就差不多了 2、蛋液 3、在锅里到点油,倒西红柿下去翻炒,炒的有点粉就加水煮开,打圈圈转圈圈倒入蛋液,不用搅,等水再次烧开,鸡蛋差不多定型就放鸡精盐,就可以出锅了。朋友说好喝哦 使用的厨具:炒锅 所属分类: 汤类