青椒肉片
“ 青椒的香辣和肉片的香味相融合，味道鲜美。”
[主料]
青椒：200g
肉片：50g
[辅料]
老抽：1勺
[调料]
胡椒粉：1勺
菜油：3勺
盐：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒肉片的做法步骤]
1、青椒和肉切成片备用，青椒片用盐码味，肉片用胡椒粉和适量盐码味。
2、油热以后放入青椒片。
3、翻炒肉片直到肉片变色。
4、肉片变色后放入青椒片翻炒。
5、青椒炒软以后，放入老抽调味上色即可。
6、出锅。
使用的厨具：炒锅
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