＃ACA烘焙明星大赛＃手风琴烤土豆
“ 土豆富含人体必须的钾元素，而且饱腹感强，西方人是可以直接用来替代主食的。土豆有无数种吃法，这款手风琴烤土豆，既简单，又美味，值得尝试哦”
[主料]
土豆：1个
无淀粉火腿：半根
[辅料]
黑胡椒酱：适量
烧烤酱：适量
五香粉：适量
盐：少许
黑胡椒粗颗粒：适量
白熟芝麻：适量
小葱：1根
小辣椒：4个
口味：酱香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[手风琴烤土豆的做法步骤]
1、土豆去皮
2、土豆切片，但是不要切断，下面是连着的
3、土豆上撒些盐，用锡纸包住，烤箱预热
4、放入烤箱220度烤50分钟，这时候火腿切半圆片（忘记拍照了见谅）
5、打开锡纸，倒掉烤土豆出的水，把半圆火腿片加到每片土豆中
6、先刷一层橄榄油，再刷烧烤酱和黑胡椒酱的混合酱，之后再撒些五香粉、黑胡椒粗颗粒
7、再次推入烤箱220度烤20分钟（以上烤箱的温度及时间仅供参考，每个品牌烤箱略有差异，请按照自家烤箱酌情设定）这次锡纸打开，不要盖住土豆
8、出炉后再刷一些混合酱，撒黑胡椒粗颗粒、白熟芝麻、小葱碎、小米椒碎
9、诱人的手风琴烤土豆就做好啦，简单的美味，您也试试吧。
使用的厨具：电烤箱
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