红豆枣子粽
“ 端午节快到了，让我们来包粽子吧。我只会嘉兴粽子的包法。以前上过肉粽的，这次包一次素的-红豆枣子粽。”
[主料]
糯米：2000g
红枣：适量
[辅料]
红豆：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[红豆枣子粽的做法步骤]
1、先将包粽子的粽叶洗干净在锅里煮一下
2、淘洗糯米，浸泡赤豆，四小时以上
3、将浸泡胀的赤豆加入到糯米中
4、将红豆糯米拌匀
5、煮好的粽叶再用冷水冲洗浸泡
6、红枣也冲洗浸泡，准备好扎粽子的棉线，剪刀
7、将两张粽子相叠并卷成漏斗状，一端长
8、放入一调羹红豆糯米，加放一颗红枣
9、再加满红豆糯米
10、顺势将长的一端粽叶包盖住口子，包住，用棉线扎紧。
11、将棉线打结，剪断。一个粽子就包成了。
12、看看另一边的样子
13、一边包剩余的，一边将包好的浸泡入清水压力锅中。
14、全包好后，煮熟即可。可用压力锅，电饭煲。中间停火一下，上下翻一下。
[小窍门]
1、.粽叶煮过，包时不容易折裂。
2、.线用棉纱线比较健康，不建议用化纤编织绳。
3、.煮时水要没过粽子。
使用的厨具：电饭煲、电压力锅、高压锅、煮锅
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